चाय

सामग्री

• पानी 1 कप
• कदूकस अदरक 1 चम्मच
• चीनी 1 चम्मच
• इलाइची 1 पीस
• चाय पत्ती 1 चम्मच
• दूध 1 कप

विधि

● चाय के लिए पैन ले, गैस पर रखने से पहले इलाइची को छिलके सहित खाड़नी में पीस(कूट) दे।

● पैन में पानी डाले, कदूकस अदरक और चीनी को उबाले।
3 मिनिट अदरक और पानी मे अच्छे से उबाले,उबलने के बाद चाय पत्ती 1 चम्मच डाले और कुछ सेकेंड उबाले।

● बाद में दूध और पिसी हुए इलाइची डालकर एक ओर उबाले।

● अब आंच बंद कर दे और चाय को छान लें, गरम चाय अब तैयार आप चाय का आनंद वैसे ही ले या नमकीन बिस्कुट या पकोड़े के साथ सर्व करें चाय हमेशा ही ताजगी ला देती है।

● चाय आप कभी भी सर्व कर सकते है। सुबह में, खाने के बाद, या फिर शाम को चाय का कोई समय नही है। आप जब चाहे तब बनाएं और पिए गरमा गरम चाय।