शुद्ध हल्दी का पाउडर घर पर बनाने की विधि- Shudh haldi ka pauder ghar par kese banane ki vidhi

हमारा रसोई घर ही हमारा मेडिकल स्टोर के रुम में होता है । हल्दी जिसे हर घर में आसानी से मिल जायेगा। कोरोना में सबसे ज्यादा पीली हल्दी का उपयोग दूध के साथ हुआ जिसे गले में खासी के दौरान आराम दायक आयुर्वेदिक उपचार के रूप में अभी घरों में उपयोग किया गया। जिससे काफी लोगो को हल्दी से आराम हुआ। चलिए जानते है हल्दी पाउडर कैसे बनाते है।

शुद्ध हल्दी

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हल्दी पाउडर

सामग्री: कच्ची हल्दी पानी पतीला चाकू जार

१ एक पतीले में पानी भरे और उसमे कच्ची हल्दी डालकर अच्छी तरह से हाथो से रगड़ रगड़ कर साफ कर लें, जिससे हल्दी में लगी सारी गंदगी निकल जाएगी इसी तरह से दो से तीन बार धो लें।

२ पतीले में पानी भर कर उबालने रखे। अब उसमे साफ किया हुआ कच्ची हल्दी डाले और एक उबाल आने के बाद गैस की आंच कम कर ले।

३ अब गैस की आंच बंद कर ले और हल्दी को प्लेट में निकाल ले। हल्दी का पानी फेकना नही है उसे आप ठंडा होने के बाद पौधो में डाले, हल्दी का पानी पौधो के लिए बहुत गुणकारी होता है।

४ अब हल्दी के छोटे छोटे टुकड़े कर लें या हल्दी को कद्दूकस कर के धूप में सुख ने रख दे। यह हल्दी दो से तीन दिन में सुख जायेगी। इस हल्दी को मिक्सी में डालकर पीस लें पिसी हुई हल्दी पाउडर को आप छे मास तक स्टोर कर के रख सकते हैं।

१ उल्टी आना - लौंग को पानी में उबालें और पीएं।

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