ओट्स उपमा-oats upma in Hindi

ओट्स उपमा सेहत के लिए बहोत फायदेमंद होता है। आप ने सूजी से बने उपमा खाया होगा पर आज हम ओट्स से बने उपमा वजन कम करने। शरीर को एनर्जी के लिए के साथ ओट्स में फैट बहुत ही कम करता है। बच्चों के लिए ओट्स से बने उपमा हेल्दी ओर बहुत टेस्टी होता है।

सामग्री: ओट्स हल्दी लाल मिर्च पाउडर धनिया पाउडर अदरक लसुन प्याज राई हरी मिर्च धनिया पत्ती

विधि

ओट्स उपमा

● एक नॉन स्टिक पैन में जरूर अनुसार तेल गरम करें।

● तेल में ओट्स डाले और हल्दी डालकर सुनहरा होने तक पकाएं। बादमे एक प्लेट में निकाल कर रख दे।

● फिर पैन में तेल गरम करे और उसमे राई(सरसो दाना) डालकर राई को चटकने दे।

● जब चटकने लगे तब उड़द दाल, करी पत्ते, लाल मिर्च और हरी मिर्च डालकर मीडियम दो मिनिट पकाइये।

● अब इसमे ओट्स का मिश्रण चीनी और नमक डालकर मीडियम आंच पर १ मिनिट तक लगातार चम्मच चलाते हुए पकाएं ओर आधा कप पानी डालकर ढक्कन से ढक कर धीमी आंच पर ५ से ६ मिनिट तक पकाएं।

● ऊपर से हरे धनिए से सजावट कर गरमा गरम सर्व करें।