
पुदीना पनीर टिक्का
● सारी सामग्री को एक बाउल में डालकर अछे से मिला ले।
● बाद में मिश्रण को एक जैसे बराबर भागो में बाट ले।
● भगो में बाटे हुए हिस्से को गोल टिक्की बना ले।
● तवे को गैस पर गर्म करें और थोड़ा सा तेल लगा दे।
● अब गर्म तवे पर टिक्की रखकर,थोड़े से तेल का उपयोग करके दोनो तरफ से गोल्डन ब्राउन होने तक सेक ले
● सुनहरा होने पर टिक्की को प्लेट में निकाल ले।और ऊपर से चाट मसाला छिड़काव कर हरी चटनी ओर टमॅटो सॉस के साथ गरमा गरम सर्व करें और खाएं।
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